主料:
北豆腐,
600克,
味精,
1克,
猪肉,
200克,
香菇,
5个
辅料:
食盐,
2克,
生抽,
半勺,
调和油,
一碗家乐鸡粉,2勺胡椒粉,
少许家常菜香方炸豆腐的做法步骤
1.材料北豆腐600克 猪肉200克 香菇5个 调料 调和油一碗 家乐鸡粉2勺 胡椒粉少许 生抽半勺食盐2克 味精1克
2..把猪肉洗净切好备用。
3..鸡粉倒入猪肉里。
4..生抽倒入猪肉里。
5..胡椒粉研磨成粉倒入搅拌均匀腌20分钟。
6..北豆腐呵香菇冲洗干净,把北豆腐切方块香菇切片。
7..锅里倒入调和油待油温到65度左右倒入豆腐。
8..炸到金黄色取出沥干。
9..锅里留油倒入肉片翻炒。
10..在倒入香菇一起翻炒段生。
11..倒入食盐
12..倒入味精。
13..接着倒入沥干的豆腐翻炒2分钟即可
14..出锅喽
小窍门&温馨提示
依然叨叨:
锅一定要没有水才可以不然油会溅起来,炸豆腐的火不能太大会焦掉,时不时动一下不然粘锅哦。一定要用北豆腐哦,南豆腐适合煮汤哦。
TAGS:
热菜 家常菜 常见菜式 儿童 秋季食谱 宴客菜 满汉全席 北豆腐
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 砂锅腊肠焖饭的做法,砂锅腊肠焖饭怎么做,砂锅腊肠焖饭的做法,砂锅腊肠焖饭怎么做,腊肠饭的做法砂锅,腊肠 焖饭
下一篇: 牛肉味的排骨
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7